ร้าน PAUL มาเปิดที่ประเทศไทยแล้ว ร้าน PAUL เริ่มต้นในปี 1889 โดยคุณ Charlemagne Mayot ที่ Croix อยู่ในเมือง Lille ทางตอนเหนือของประเทศฝรั่งเศส เป็นธุรกิจครอบครัวที่ทำกันมาถึง 5 รุ่นแล้ว ทำขนมปัง, เครป, แซนวิช, มาการอง, ซุป, เค้ก, กาแฟ และอีกหลายอย่าง
